冷凍干燥機工作原理是先將物料凍結到共晶 點(diǎn)溫度以下,使物料中的水分變成固態(tài)的冰,然 后在適當的真空度下,使冰直接升華為水蒸氣。 再用真空系統中的水汽凝結器(捕水器)將水蒸 汽冷凝,從而獲得干燥制品的技術(shù)。
冷凍干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。冷凍干燥機主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著(zhù)廣泛的應用。
冷凍干燥機的操作方法:
1、開(kāi)機
2、預凍——將樣品盤(pán)放入預凍架上,并置于冷阱中,溫度計探頭置于上層樣品盤(pán)上,蓋上密封蓋。點(diǎn)擊屏幕“制冷機”開(kāi)關(guān),預凍3小時(shí)。
3、更換干燥架——預凍結束后,將樣品盤(pán)從冷阱中取出,迅速裝進(jìn)干燥架,將干燥架置于冷阱上方,罩上有機玻璃罩,干燥罩與下端“O”型密封圈*接觸。
4、干燥——檢查充氣閥門(mén)是否擰緊,點(diǎn)擊屏幕“真空計”,如顯示真空度為110kPa,點(diǎn)擊“真空泵”,真空泵開(kāi)啟運行,真空度迅速下降,至20Pa以下為正常。
5、干燥度檢查——經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的干燥運行后,查看樣品曲線(xiàn)及視感樣品已*干燥,慢慢旋開(kāi)充氣閥門(mén),使冷凍干燥機內壓強回升至110kPa。點(diǎn)擊“真空泵”,關(guān)閉真空泵。點(diǎn)擊“真空計”,關(guān)閉真空計。
6、結束干燥——取下有機玻璃罩,從干燥架上取出樣品盤(pán)。點(diǎn)擊“制冷劑”,關(guān)閉壓縮機。
7、收尾——冷阱中的水分融化后,從充氣閥門(mén)流出,注意接收。
8、每次使用完畢,務(wù)必記錄使用時(shí)長(cháng),累計300小時(shí),更換機油。
冷凍干燥機是把含有許多水分成分,事前進(jìn)行致冷凍結成固體,接著(zhù)在真空泵的規范下使水蒸氣立即蒸發(fā)出去,而化學(xué)物質(zhì)本身剩留到凍潔時(shí)的冰架中,因而它枯燥乏味后身型始終不變,松散多孔結構在蒸發(fā)時(shí)要消化吸收發(fā)熱量。造成商品自身溫度的降低而緩減提高速度,以便提升提高速度,減少枯燥乏味時(shí)間,務(wù)必要對商品進(jìn)行適當加溫。全部冷凍干燥機枯燥乏味是在較低的溫度下進(jìn)行的。其普遍用在醫藥學(xué)、制藥業(yè)、微生物討論、化工廠(chǎng)和食材等行業(yè)。放水后能康復治療到干凍前的情況冰堅持不懈原來(lái)的生物化學(xué)特點(diǎn)。